Receta saludable: Brownie de porotos negros

Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición.
Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializada en obesidad, enfermedades metabólicas, alergias y embarazos. Atención online a todo Chile y a domicilio solo en RM.

Ingredientes para 4 trozos
- 2 tazas de porotos negros cocidos o puede ser 1 cajita listos para consumir
- 2 plátanos maduros o ciruelas
- 2 cdas de cacao amargo
- 2 cdtas de polvos de hornear
- Nueces para decorar

Preparación
- Juntar todos los ingredientes en una procesadora y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Aceitar molde y añadir mezcla.
- Hornear por 30 minutos a 180 grados.
- ¡Y listo!
Esta es una excelente forma de incluir legumbres en nuestra alimentación de forma rica y saludable.

