Listeria: la bacteria de la que todos hablan (y que se encontró en quesos)
El Ministerio de Salud informó la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes en un queso mantecoso laminado. Lo anterior, luego de que la Seremi de Salud de Valparaíso realizara una fiscalización bajo el marco de la Vigilancia Nacional de Peligros Microbiológicos.
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