Receta saludable: bombones de berries y coco

Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición.
Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializada en obesidad, enfermedades metabólicas, alergias y embarazos. Atención online a todo Chile y a domicilio solo en RM.

Ingredientes para 12 bolitas
- ½ taza de berries (puede ser congelado o cualquier fruta)
- ½ taza de coco rallado
- Cobertura de chocolate.

Preparación
- Moler todo en procesadora o juguera hasta formar una masa homogenea
- Formar bolitas uniformes
- Congelar por 30 minutos
- Bañar en chocolate previamente derretido a baño maría (puede ser en microondas o al fuego)
- Congelar nuevamente para endurecer el chocolate
- ¡A disfrutar!

