Ma. Jesús Zepeda

Estamos cercanos al 18 de septiembre, nuestras fiestas patrias en Chile y se llenan las pantallas de nutricionistas contando calorías…

La cultura que tenemos de fijarnos y opinar de los cuerpos ajenos va lentamente en retroceso, pero ¿cómo evaluamos la…

La gran mayoría de nosotros ha “hecho dieta” con el objetivo de bajar de peso. Que la dieta de la…

¡Es el mes del corazón! y es momento de estar conciente de qué es el riesgo cardiovascular y que si…

La edad biológica se considera un indicador real del estado del cuerpo. Corresponde al estado funcional de nuestros órganos. Para…

Somos fanáticos del café, tenemos dos cafeteras de alto nivel en la oficina. Y sabemos que no somos los únicos.…

El martes 5 de julio se publicó en el diario oficial la modificación al reglamento sanitario de Chile, mandatando la…

El comer está ligado a la supervivencia y por tanto es inherente al ser humano y su funcionamiento. Pero no…

Cuando “nos mandan” al nutricionista, con exámenes alterados, probablemente vamos con mala disposición, o simplemente lo ignoramos. Seamos sinceros, los…

Con la llegada del invierno las temperaturas bajan (aún más 🥶), la ventilación disminuye (porque obvio que da frío tener la…

La alimentación basada en plantas es una alternativa de vida que ha sumado adeptos de manera exponencial los últimos años,…