¿Qué pasó con la Vitamina D en Chile? Nosotros te explicamos
El martes 5 de julio se publicó en el diario oficial la modificación al reglamento sanitario de Chile, mandatando la fortificación con vitamina D de leches y harinas en todo el país.
La baja exposición al sol y la pobre ingesta alimentaria son factores que inciden directamente en los índices de vitamina D en la sangre de la gente.
¿Qué significa esto?
En Chile ya tenemos alimentos de consumo común fortificados con “nutrientes críticos” para la población, como:
- La harina con ácido fólico ➡️ evitar defectos del tubo neural.
- La sal con yodo ➡️ enfermedades de la tiroides.
- El agua con flúor ➡️ prevención de caries.
Qué es la vitamina D
Es una de las vitaminas liposolubles imprescindibles para la formación normal de los huesos, dientes y para la absorción del calcio a nivel intestinal, además esta vitamina juega un papel importante en los sistemas nervioso, muscular e inmunitario.
La vitamina D se activa con los rayos UV, por eso es importante la exposición solar, generando 1-25 OH colecalciferol o vitamina D activa, que es la que se mide en los exámenes de sangre ☝🏻
¿Cuáles son los niveles aceptables de vitamina D?
- Valores menores de 20 ng/dl se considera déficit, entre 21 y 29 ng/dl se considera insuficiente y sobre 30 ng/dl se consideran valores óptimos
En Examedi contamos con el examen correspondiente para evaluar tus niveles de vitamina D, si no te los has controlado, te invitamos a hacerlo 😉
