
¡No lo hagas! Te explicamos por qué no hay que lavar el pollo antes de cocinarlo
¿Por qué no lavar el pollo antes de cocinarlo? Desde intoxicaciones alimentarias hasta contaminación cruzada, te contamos por qué no debes lavar el pollo antes de cocinarlo: * Propagación de bacterias: al lavar el pollo, las bacterias como la Campylobacter y la Salmonella, comúnmente presentes en el pollo crudo, pueden salpicar